Natriy bikarbonatning akvakulturadagi roli to'g'risida
Natriy bikarbonat elektrolitlar va kislota asosidagi regulyator sifatida cho'chqalarni, parrandalarni, qoramollarni, qo'ylarni va boshqa hayvonlarni boqish jarayonida yuqori xarajat, ajoyib samarasi va yuqori iqtisodiy foydasi tufayli keng qo'llanilgan. Hayvonlarning oziqlanishi bo'yicha tadqiqotlar chuqurlashishi va akvakulturaning rivojlanishi bilan natriy bikarbonat hayvonlar organizmining oziqlanishi va fiziologik funktsiyalariga tobora ko'proq e'tibor bermoqda.
1. Natriy bikarbonatning hayvonlarga ta'siri
70-yillarda Qo'shma Shtatlar natriy bikarbonatdan chorva mollari va parrandalarga ozuqaviy qo'shimcha sifatida keng foydalanishni boshladi. Ushbu jihatni mahalliy tadqiq qilish va qo'llash nisbatan kech bo'lib, u hali ham go'dakligidadir. Oziqlantirish uchun natriy bikarbonatning ulushi juda oz. U hali ham keng tarqalgan tasavvurga etib bormagan. Bozorni ilgari surish uchun moslashish davri kerak.
Natriy bikarbonatning ta'sir qilish mexanizmining mohiyati uning elektrolit sifatida ion balansi va kislota-baz muvozanatining fiziologik rolidir. Hayvonlardagi elektrolitlar muvozanati osmotik bosimni, kislota-baz muvozanatini va suv va tuz metabolizmini ta'minlashda muhim ahamiyatga ega. natriy bikarbonat hayvonning tanasini tartibga solishda juda yaxshi rol o'ynashi mumkin. Bu tananing pH miqdorini tartibga solishi mumkin, shunda hayvonning tanasi nisbatan barqaror holatda bo'lib, qarshilik va immunitetni sezilarli darajada yaxshilaydi. Shu bilan birga, natriy bikarbonat oshqozon kislotasini neytrallashga yaxshi ta'sir qiladi, oshqozon-ichak traktining qisqarishini kuchaytiradi, oshqozon shirasining yopishqoqligini kamaytiradi va hayvonlarning' ishtahasini yaxshilaydi. Hayvonlar odamlarga o'xshaydi va faqat yaxshi ovqatlanish qobiliyati bilan ular ozuqalarni yaxshi so'rilishi uchun ozuqani samarali hazm qilishlari mumkin. Shu bilan hayvonlarning sog'lom o'sishiga yordam beradi. Shu bilan birga, natriy bikarbonat qonni va to'qimalarda asosiy tampon bo'lib, qonni yaxshilaydi
PH qiymati va gidroksidi zahiralari kuchli stressga duchor bo'lganida endokrin tizimning to'g'ri ishlashiga yordam beradi.
2. Natriy bikarbonatning akvakulturada o'ziga xos qo'llanilishi
Natriy bikarbonatdan naslchilik sohasida foydalanish asosan ozuqada aks etadi. Chorvachilikni misol qilib olsak, sigirlarni boqish uchun kerakli miqdordagi natriy bikarbonat qo'shilishi mol go'shtini ko'paytirishga yordam beradi va ozuqadan foydalanishni yaxshilaydi. Katta qorinning oldini olish yoki sekinlashtirishi mumkin
PH ning past qiymati katta qorin sirka kislotasi nisbatini oshiradi, shu bilan sut tarkibidagi yog 'miqdori va sut mahsuldorligi oshadi va sut ishlab chiqarishning eng yuqori pog'onasiga ko'tarilishi mumkin. Bundan tashqari, laktatsiya davrida natriy bikarbonat bilan to'ldirish ketozni, yog'li jigarni, ajinlar oshqozonni bo'shatilishini va katta qorin asidozini oldini oladi, shuningdek, tug'ruqdan keyingi sut sigirlari va mastitni davolashda samarali bo'ladi. Bundan tashqari, natriy bikarbonatning boshqa ta'siri hazm qilish oson. Ovqat hazm qilish tizimi qurib bo'lingandan so'ng, sigirlarning ishtahasi yaxshilanishi, mol go'shti og'irligi oshishi va sigirlarning semiz o'sishiga yordam beradi.
